Ķirbji vispusīgai lietošanai
ĶIRBJU ŠĶIRNES VISPUSĪGAI LIETOŠANAI - četras šķirnes ar dažāda lieluma augļiem un mizas krāsu. Ķirbīši piemēroti dažādam lietojumam: svaigai ēšanai, sulu spiešanai, kūku pagatavošanai, pankūkām un biezzupām.
TURKU MEDUS ĶIRBIS augļi: apaļi ieplakanas formas, gaiši pelēku zaļu, plānu mizu. Svars: līdz 6 kg. Mīkstums: ornažs, blīvs, biezs, izteikti salds. Lietošana: cepšanai un grillēšanai, biezsulām, putrām un biezzupām, svaigai ēšanai, svaigiem salātiem. Uzglabāšanas laiks: ap 7 mēneši.
BOSTONAS GUDRĪBAS ĶIRBIS spilgti oranžas mizas krāsas ķirbis ar plānu, nedaudz grubuļainu miziņu. Augļa forma iegarena, ar izteiktu astes pagarinājumu. Mīkstums oranži dzeltens, mīksts. Ķirbis piemērots marinēšanai, sulām, putrām, svaigai ēšanai. Piemērots rudens un ziemas sākuma lietošanai.
ROZĀ BANĀNS izteikti gara šķirne rudens ziemas sākuma patēriņam. Augļi: iegarenas formas, plānu, gludu, rozā krāsas mizu ar atsevišķām zaļām svītrā. Svars: 3-5 kg. Mīkstums: oranži dzeltens, salds, kraukšķīgs, vidēji sulīgs. Lietošana: zupām un putrām, cepšanai, tveicēšanai, svaigai ēšanai, salātiem, saldajiem ēdieniem. Uzglabāšanas laiks: 3 -4 mēneši
KOGIGU augļi: nelieli, izteikti daivaini un kraupaini. Mizas krāsa mainās no tumši zaļas (negatavs ķirbis) uz brūnu līdz pilnībā gatavībā pārklājas ar pelēku vaska slānīti, kas dažkārt liek domāt, ka ķirbis ir bojāts. Svars: līdz 1 kg. Mīkstums: dzeltens, sauss, bez izteiktas ķirbja garšas. Lietošana: svaigai ēšanai, saldajiem ēdieniem, pildīšanai, cepšanai un grillēšanai, putrām un zupām. Uzglabāšanas laiks: līdz 8 mēneši.