Vaska ķirbis tiek saukts arī par Ziemas meloni, Pelnu ķirbi. Augļa miza sākotnēji zaļa, gatavam tā kļūst pelēki zaļa ar vaska slāni. Mīkstums balts ar saldu garšu. Piemērots svaigai ēšanai, saldo ēdienu pagatavošanai, jaunāki augļi sulas iegūšanai. Glabājas līdz 2 gadi, bet garšīgāks pirmajā pusgadā.
